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Lorsque on suit les actualités, entre les incendies en Russie, les inondations au Pakistan, et les soirées à 4500 € la bouteille à Saint Trop', on se dit que finalement, on est pas si mals à Montevideo... Bien sûr, on est encore loin de faire le plein, mais de nouveaux clients apparaissent et les échanges sont instructifs. Une chose positive, nos bagels sont bien notés par nos clients américains, et il semble se confirmer que nous soyons les seuls à en proposer à MVD... Chouette alors ! Bon, reste le problème de la tradition très très ancrée de la consommation de viande bovine. L'uruguay, c'est 3,5 millions d'habitants, 14 millions de vaches... et nous et nous et nous !!

En gros, le végé et le poisson, c'est pas gagné ! Pour le reste de la nourriture carnée, difficile de trouver du canard, tout ce qui est lapin, lièvre, sanglier etc ne se consomme pas ou peu, reste donc, poulet, porc, un peu d'agneau et bien entendu notre amie la VACA ! Ca limite la diversité, heureusement, on aime les légumes et on se creuse la tête !

Temps clément ce samedi, 16°C, un joli soleil... Petit tour sur la rambla, marche dans le sable, détente...

Malgré ces belles images, il y a encore des progrès à faire en matière de respect du littoral & d'environnement...

Allez les filles, le dernier mot est pour vous: MeU(h)ruguay !!!